Сливочное масло в креме для блинного торта можно заменить на следующие продукты:

• Мягкий сливочный или сливочно-творожный сыр. 2 Например, «Альметте», «Хохланд» или «Президент». 2 У этих сыров лучший вкус и плотность, они подходят для приготовления кремов и идеально смешиваются с другими продуктами, например со сгущёнкой или сливками. 2
• Сливки-крема. 2 Это специальные сливки для взбивания на растительной основе. 2
• Крем на основе сметаны, творога или яичных белков. 14 Например, жирная сметана, мягкий творог или белки. 4

Также можно использовать кокосовое масло вместо сливочного, в тех же пропорциях. 45

Выбор заменителя зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и консистенции крема.