Чем можно заменить панировочные сухари в мясных гнёздах?

Несколько вариантов, чем можно заменить панировочные сухари в мясных блюдах:

• Манная крупа. food.ru www.m.dom-eda.com Создаёт более плотную корочку, чем мука. food.ru Сначала продукт обваливают в яйце, потом в манке. food.ru
• Овсяные хлопья. food.ru www.gastronom.ru Панировку можно сделать как из крупной овсянки, используя цельные хлопья, так и мелкой, перемолов геркулес в кофемолке до состояния муки. food.ru
• Кукурузные хлопья. food.ru dzen.ru Горсть хлопьев измельчают в блендере и используют для обваливания продуктов перед жаркой. food.ru
• Семена и орехи. food.ru Подойдут, например, льняные, тыквенные семена или кунжут. food.ru Также можно использовать измельчённые орехи: арахис, миндаль или грецкие. food.ru dzen.ru
• Крекеры. food.ru dzen.ru Любые хрустящие снеки легко измельчаются в крошку и подходят для рыбы, мяса, птицы и запеканок. food.ru
• Отруби. food.ru У них довольно крупный помол и высокое содержание клетчатки. food.ru
• Чипсы или начос. food.ru Картофельные или кукурузные чипсы измельчают при помощи блендера или скалки и используют для обваливания любых продуктов перед жаркой. food.ru

Выбор замены зависит от личных предпочтений и доступных продуктов.