Несколько вариантов, чем можно заменить панировочные сухари при приготовлении куриных стрипсов:

• Кукурузные хлопья. 13 Горсть хлопьев нужно измельчить в блендере и обвалять в полученной крошке филе курицы. 1
• Овсянка. 1 Панировку можно сделать как из крупной овсянки, используя цельные хлопья, так и мелкой, перемолов геркулес в кофемолке до состояния муки. 1
• Семена и орехи. 1 Подойдут, например, льняные, тыквенные семена или кунжут, а также измельчённые орехи. 1
• Крекеры. 1 Любые хрустящие снеки легко измельчаются в крошку и подходят для рыбы, мяса, птицы и запеканок. 1
• Крахмал. 1 Картофельный или кукурузный крахмал отлично впитывает влагу. 1 Можно обваливать в сухом крахмале, чередуя со взбитым яйцом, или приготовить жидкий кляр, разбавив порошок ледяной водой или соевым соусом. 1
• Отруби. 1 Овсяные, пшеничные или ржаные отруби имеют довольно крупный помол и высокое содержание клетчатки. 1
• Чипсы или начос. 1 Картофельные или кукурузные чипсы нужно измельчить при помощи блендера или скалки и использовать для обваливания любых продуктов перед жаркой. 1

Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.