Несколько вариантов, чем можно заменить панировку из кукурузных хлопьев для приготовления курицы в домашних условиях:

• Манная крупа. 13 Создаёт более плотную корочку в сравнении с мукой. 1
• Овсянка. 1 Панировку можно сделать как из крупной овсянки, используя цельные хлопья, так и мелкой, перемолов геркулес в кофемолке до состояния муки. 1
• Отруби. 1 Овсяные, пшеничные или ржаные отруби имеют довольно крупный помол и высокое содержание клетчатки. 1
• Чипсы или начос. 1 Картофельные или кукурузные чипсы измельчают при помощи блендера или скалки и используют для обваливания продуктов перед жаркой. 1
• Черствый хлеб или сухари. 1 Вместо засохшего хлеба подойдёт и свежий — его нарезают и подсушивают в духовке, после чего измельчают. 1