Для веганского рецепта овсяноблина овсяные хлопья можно заменить, например, на следующие ингредиенты:

• Хлопья киноа. 1 Они похожи по текстуре и содержат полноценный белок. 1
• Овсяная мука. 1 Вариант тонкого помола, подходит для выпечки без глютена. 1
• Плющеный рис (поха). 1 Его можно замачивать или готовить так же, как овсяные хлопья. 1
• Злаковые смеси. 2 Можно использовать смеси с ячменными, кукурузными, рисовыми, гречневыми или ржаными хлопьями в составе. 2

При использовании заменителей нужно учитывать, что время приготовления и соотношение жидкостей могут различаться. 1 Чтобы достичь наилучших результатов, рекомендуется обратиться к инструкции на упаковке или конкретным рекомендациям по заменителям для блюда. 1