Для замены овсяных хлопьев в молочной каше можно использовать, например:

• Гречневые, пшённые, рисовые или кукурузные хлопья. 1
• Хлопья из киноа. 3 При приготовлении киноа по текстуре напоминает овсянку и богата белком. 3
• Миндальную муку. 3 Она содержит полезные жиры и белок, не содержит глютена и обладает насыщенным ореховым вкусом. 3

При замене овсяных хлопьев другими ингредиентами может потребоваться скорректировать технику приготовления, так как разные заменители требуют разного времени готовки. 3

Также для разнообразия молочной каши можно добавлять в неё фрукты, ягоды, сухофрукты, пряности, тёртую морковь или тыкву, творог или творожный сыр. 1