Чем можно заменить оливковое масло в салате с рукколой и креветками?

Оливковое масло в салате с рукколой и креветками можно заменить подсолнечным маслом. 12 Оно считается близким по вкусу и свойствам к оливковому. 1

Также можно использовать горчичное масло холодного отжима. 2 Оно содержит жирные кислоты, в том числе омега-6, олеиновую и эруковую, которые полезны для здоровья. 2

Ещё один вариант — заменить оливковое масло маргарином. 1 Считается, что два грамма маргарина заменяют одну столовую ложку оливкового масла. 1 Перед использованием в холодных блюдах или в качестве основы его следует растопить. 1

Выбор замены зависит от личных предпочтений и доступных продуктов.