Мясной фарш в рецепте фаршированных баклажанов можно заменить, например, такими ингредиентами:
- Рис и сыр. lifehacker.ru Для начинки понадобятся отварной рис, сливочный сыр, полутвёрдый сыр, томатный соус, соль и перец. lifehacker.ru
- Киноа и вяленые помидоры. lifehacker.ru Понадобятся киноа, вяленые помидоры, лук, чеснок, петрушка, баклажаны, растительное масло, соль и перец. lifehacker.ru
- Перловка и нут. lifehacker.ru В рецепт войдут перловая крупа, помидоры черри, красная луковица, консервированный нут, финики, баклажаны, растительное масло, соль и перец. lifehacker.ru
Также для начинки фаршированных баклажанов можно использовать комбинации из томатов, болгарского перца, грибов, лука, различных видов капусты, чеснока, черемши, тархуна, петрушки. 1000.menu