В рецепте домашней «Нутеллы» молоко можно заменить, например, сливками (10%). 1 Также для приготовления можно использовать соевое молоко вместо коровьего. 1
В некоторых рецептах молоко можно заменить водой. 2
Важно учитывать, что вкус и консистенция блюда могут отличаться при использовании заменителей.