Чем можно заменить молоко в рецептах для микроволновки?

Несколько вариантов, чем можно заменить молоко в рецептах для микроволновки:

• Вода. lisa.ru Подходит для дрожжевого теста, бисквитов, панкейков и крепов. lisa.ru Лучше выбирать минеральную воду, чтобы тесто получилось лёгким и воздушным. lisa.ru
• Кисломолочные компоненты. lisa.ru Греческий йогурт, ряженка, кефир или сметана. lisa.ru Подойдут для кексов и бисквитов, сделают их нежнее. lisa.ru
• Сливки. lisa.ru Например, кокосовые или жирные животные сливки. lisa.ru Их нужно предварительно разбавить водой, чтобы получилась консистенция молока. lisa.ru
• Сгущённое молоко. lisa.ru www.microwave.recipes Подходит для бездрожжевых десертов (бисквита или кекса), поскольку довольно сладкое. lisa.ru Перед добавлением в тесто сгущёнку нужно разбавить водой. lisa.ru
• Сухое молоко. lisa.ru Используется при выпекании хлеба, блинов, куличей и кексов. lisa.ru Впитывает влагу из других компонентов, и тесто получается воздушным. lisa.ru
• Растительное молоко. lisa.ru Универсально, может использоваться как в дрожжевой, так и в бездрожжевой выпечке. lisa.ru

Выбор замены молока зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.