Несколько вариантов, чем можно заменить молоко в рецептах для микроволновки:

• Вода. 2 Подходит для дрожжевого теста, бисквитов, панкейков и крепов. 2 Лучше выбирать минеральную воду, чтобы тесто получилось лёгким и воздушным. 2
• Кисломолочные компоненты. 2 Греческий йогурт, ряженка, кефир или сметана. 2 Подойдут для кексов и бисквитов, сделают их нежнее. 2
• Сливки. 2 Например, кокосовые или жирные животные сливки. 2 Их нужно предварительно разбавить водой, чтобы получилась консистенция молока. 2
• Сгущённое молоко. 24 Подходит для бездрожжевых десертов (бисквита или кекса), поскольку довольно сладкое. 2 Перед добавлением в тесто сгущёнку нужно разбавить водой. 2
• Сухое молоко. 2 Используется при выпекании хлеба, блинов, куличей и кексов. 2 Впитывает влагу из других компонентов, и тесто получается воздушным. 2
• Растительное молоко. 2 Универсально, может использоваться как в дрожжевой, так и в бездрожжевой выпечке. 2

Выбор замены молока зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.