Чем можно заменить молоко и масло в постных кремах?

В постных кремах вместо молока можно использовать кокосовое, ореховое или соевое молоко. sladko-em.ru У каждого из этих заменителей свой вкус и текстура, поэтому выбор зависит от личных предпочтений. sladko-em.ru

В качестве заменителя масла в постном креме можно использовать кокосовое масло или маргарин без молочных добавок. sladko-em.ru

Также для приготовления постных кремов используют фруктовые и ягодные соки, манную крупу, муку, крахмал, бананы и чёрный шоколад. anydaylife.com