Чем можно заменить мирин в рамене?

Несколько вариантов, чем можно заменить мирин в рамене:

• Сладкое вино марсала. recipes.net Соотношение заменителя — 1:1, нужно использовать столовую ложку сладкого вина на каждую столовую ложку мирина, предусмотренную рецептом. recipes.net Если есть только сухая марсала, её следует смешать с сахаром, чтобы она стала слаще. recipes.net
• Белое сухое вино. recipes.net dzen.ru Чтобы достичь уровня сладости и терпкости, аналогичного японской приправе, нужно смешать белое вино с сахаром по вкусу. recipes.net
• Рисовый уксус. recipes.net telegra.ph Приправу, приготовленную из ферментированного риса, можно использовать вместо мирина, смешав с половиной чайной ложки сахара на каждую столовую ложку уксуса. telegra.ph
• Яблочный уксус. recipes.net boogiefood.ru Ферментированный яблочный сок также может заменить мирин, но перед использованием его рекомендуется смешать с сахаром, чтобы придать сладость. recipes.net
• Нектар агавы и вода. recipes.net telegra.ph Для блюд, не требующих высокой кислотности, можно смешать одну часть нектара агавы и три части воды. recipes.net

Выбор заменителя зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.