Чем можно заменить маргарин в рецептах печенья?

Несколько вариантов, чем можно заменить маргарин в рецептах печенья:

• Сливочное масло. cookingchew.com Обладает насыщенным вкусом и кремовой текстурой. cookingchew.com Соотношение сливочного масла и маргарина — 1:1. cookingchew.com
• Растительное масло. cookingchew.com Полезная альтернатива маргарину из-за низкого содержания в нём насыщенных жиров и трансжиров. cookingchew.com На каждый 1 стакан маргарина используют 3/4 стакана растительного масла. cookingchew.com
• Кокосовое масло. 1000.menu Выпечка с кокосовым маслом получается особенно хрустящей. 1000.menu Перед добавлением кокосовое масло нужно растопить. 1000.menu
• Пюре из фруктов. 1000.menu Яблочное, банановое или грушевое пюре могут заменить часть или весь жир в рецепте. 1000.menu Они добавляют влажность и сладость, но не придают тесту рассыпчатость. 1000.menu
• Ореховое масло. cookingchew.com Арахисовое, миндальное или масло грецких орехов могут стать вкусной заменой маргарина при выпечке. cookingchew.com Они придают выпечке жирную плотность. cookingchew.com

Важно помнить, что изменение типа жира может повлиять на готовую выпечку, поэтому лучше поэкспериментировать с небольшими порциями. 1000.menu