Несколько вариантов, чем можно заменить манную крупу в рецепте манника:

• Мука общего назначения. 3 Предпочтительнее небелёная, так как в ней содержится больше белка. 3 Однако стоит учитывать, что мука общего назначения мягче манной крупы и имеет более тонкую текстуру. 3
• Рисовая мука. 3 Этот вариант подойдёт тем, кто хочет сделать блюдо без глютена. 3
• Хлебная мука. 3 В ней больше глютена и белка, чем в обычной пшеничной муке. 3 Однако стоит учитывать, что манная крупа придаёт тесту жёлтый оттенок, а хлебная мука — белый, поэтому тесто может получиться немного бледнее. 3
• Кукурузная мука. 3 Она подходит для загущения блюд. 3 Например, если в рецепте требуется 1 стакан манной муки, можно использовать примерно ¾ стакана кукурузной муки. 3
• Миндальная мука. 13 Это натуральный безглютеновый вариант, который отлично заменяет манную крупу. 3

Выбор замены зависит от личных предпочтений и доступных продуктов.