Готовые сухарики для цезарь-ролла можно заменить домашними хлебцами. 2 Для их приготовления понадобится длинный багет. 2 Желательно, чтобы он не был сильно свежим, так как такой батон легче нарезать на тонкие ломтики. 2

Батон нужно нарезать тонкими кружочками, примерно по 1–2 мм. 2 Затем эти ломтики следует разложить на противень и отправить в духовку засушиваться. 2 Температуру нагрева нужно регулировать, чтобы не допустить подсушивания или пережаривания ломтиков. 2 Нарезанные кусочки батона не должны приобрести зажаристый оттенок. 2

Ещё один рецепт домашних сухариков для цезарь-ролла: 5

Ингредиенты:

• 1 белый батон (500 г); 5
• 3 зубчика чеснока; 5
• 2 ст. л. сухого базилика или прованские травы; 5
• 1/2 стак. растительного масла. 5

Приготовление:

1. Хлеб нарезать небольшими кубиками. 5
2. В большой миске смешать масло с измельчённым чесноком и приправами. 5
3. Добавить кусочки хлеба и перемешать с маслом. 5
4. Запекать около 10 минут при температуре 200 °С, или пока сухарики слегка не подрумянятся. 5
5. Готовые сухарики полностью остудить. 5

Выбор, чем заменить готовые сухарики, зависит от личных предпочтений.