Чем молоковарка отличается от обычной кастрюли при варке каши?

Молоковарка отличается от обычной кастрюли при варке каши конструкцией. www.bolshoyvopros.ru markakachestva.ru Она имеет двойное дно и стенки, в промежуток между которыми наливается вода. markakachestva.ru

Внешняя стенка контактирует с варочной поверхностью, а внутренняя — с кашей по принципу водяной бани. markakachestva.ru Таким образом содержимое кастрюли не пригорает и не прилипает. markakachestva.ru