Чем молоки рыбы отличаются от икры?

Молоки рыбы отличаются от икры происхождением: икра — это женские половые клетки, а молоки — мужские. {7-host}

Некоторые другие различия:

• Цвет: икра может быть разных цветов (красная, чёрная, оранжевая), молоки, как правило, молочно-белого цвета. {7-host}
• Вкус: икра имеет более выраженный и солёный вкус, молоки — более нежный и сладковатый. {7-host}
• Применение: икра чаще используется как деликатес, молоки — как ингредиент для различных блюд. {7-host}

Перед нерестом у самок рыб в брюхе развивается икра, а у самцов — железы с семенным материалом, похожие на мешочки желеобразной консистенции (молоки). eda.show