Чем катык отличается от других кисломолочных продуктов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Катык отличается от других кисломолочных продуктов, например простокваши, тем, что готовится из кипячёного молока (иногда из топлёного) и получается более густым по консистенции. ru.wikipedia.org

Перед сквашиванием молоко долго кипятится, зачастую выпаривается на треть, что обеспечивает более высокую жирность продукта. otvet.mail.ru vk.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?