Чем картофельные блины отличаются от обычных дрожжевых блинов?

Картофельные блины отличаются от обычных дрожжевых блинов составом и вкусом. www.povarenok.ru

Картофельные блины готовят из картофеля, в состав можно добавлять муку, манку, соду, различные специи. www.chefmarket.ru Тесто для таких блинов обычно делают немного гуще, чем обычное блинное. lifehacker.ru

Дрожжевые блины будут немного толще обычных, многие любят их за пышность. lifehacker.ru В них тоже будет много дырочек. lifehacker.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что для картофельных блинов основным ингредиентом является картофель, а для дрожжевых — дрожжи.

Также картофельные блины могут готовиться из сырой, варёной картошки или даже из пюре, в то время как для дрожжевых блинов обычно используют опару на основе дрожжей и муки. www.chefmarket.ru www.1001eda.com