Глёг отличается от классического глинтвейна тем, что в него добавляют крепкий ликер, изюм и миндаль. 1

Также отличие состоит в способе приготовления: над котлом с подогревающимся вином устанавливается сито, в которое помещается сахарная «голова» (большой крепкий кусок). 2 В процессе приготовления сахар поливают водкой, и он постепенно стекает в чан с горячим вином. 2