Чем белый квас отличается от темного?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Основные отличия белого кваса от тёмного:

Состав солода. yandex.ru dzen.ru Для тёмного кваса используют ржаной солод и ржаную муку, а для белого — пшеничный солод. ochakovo.ru dzen.ru

Вкус. ochakovo.ru vk.com Белый квас кисло-солёный, а тёмный — кисло-сладкий, с ароматом корочки ржаного хлеба. ochakovo.ru vk.com

Фильтрация. ochakovo.ru vk.com Тёмный квас фильтруют, поэтому он лёгкий и неплотный, а белый квас не фильтруют, поэтому он плотный и сытный. ochakovo.ru vk.com

Кроме того, белый квас традиционно не фильтруют, в отличие от тёмного. vk.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?