Блинчики газированной. Воде?

Блинчики на газированной воде получаются пышными и лёгкими благодаря пузырькам углекислого газа, которые присутствуют в газировке. dzen.ru

Рецепт приготовления: food.ru

1. В глубокой миске смешать муку, соль и сахар. food.ru
2. Добавить растительное масло и газированную воду. food.ru Тщательно размешать, чтобы не было комочков. food.ru
3. Оставить тесто «отдыхать» на 10–15 минут. food.ru
4. Выпекать блинчики на сковороде, смазанной растительным маслом. food.ru
5. Набрать в поварешку порцию теста, влить его аккуратно на сковороду и, вращая сковороду, распределить тесто по всей поверхности. food.ru
6. Когда блинчик поджарится с одной стороны, перевернуть на другую сторону и жарить ещё 2 минуты. food.ru

Ещё один рецепт постных блинчиков на газированной воде: azbyka.ru Ингредиенты:

• 220 г муки; azbyka.ru
• щепотка соли; azbyka.ru
• 1 столовая ложка сахара; azbyka.ru
• 550 мл газированной воды; azbyka.ru
• 3 столовые ложки растительного масла + для смазывания. azbyka.ru

Приготовление:

1. Соединить муку, соль и сахар. azbyka.ru
2. Помешивая венчиком, постепенно влить воду. azbyka.ru
3. Добавить в тесто масло, сделать массу однородной и оставить на 15–20 минут. azbyka.ru
4. Хорошенько разогреть смазанную сковороду. azbyka.ru
5. Распределить по дну тонкий слой теста и обжаривать до золотистого цвета с обеих сторон. azbyka.ru Периодически сковороду нужно смазывать маслом. azbyka.ru

Блинчики на газированной воде можно подавать с различными начинками: мёдом, вареньем, сгущённым молоком, ягодами или фруктами. dzen.ru