Несколько бесплатных курсов по сыроделию:

• Онлайн-школа сыроделия Алексея Сыровера. 1 Бесплатные практические уроки доступны на сайте freecheese.syrover.com. 1
• Школа Куртинских «Сыр & Мясо». 2 На обучающей платформе школы можно пройти бесплатный курс, например, по изготовлению итальянского сладкого сыра с оливками Беличино. 2
• Ольга Дегтярёва. 56 Бесплатный курс «Хочу сыр» состоит из 11 уроков и посвящён основам сыроделия. 5 Обучение проходит в группе Telegram, все учебные материалы доступны сразу после регистрации. 6
• Школа сыроделия Cheese Lab. 7 На сайте школы можно пройти бесплатный 3-дневный мини-курс, например, по приготовлению домашнего маскарпоне и адыгейского сыра. 7