Нельзя однозначно сказать, в каких странах мира выращивают наиболее ценные сорта инжира. Но известно, что в промышленных масштабах инжир возделывают в Турции, Греции, Италии, Алжире, Марокко, Испании и Португалии. 1 Эти страны ежегодно дают свыше 80% мирового сбора плодов инжира. 1
Некоторые страны, которые являются ведущими производителями инжира: Египет, Иран, Сирия, США, Тунис. 34
Некоторые сорта инжира, которые получили распространение в разных странах:
- «Кадота». 25 Основной сорт инжира в Калифорнии, имеет широкое распространение по всему миру. 2
- «Селеста». 4 Возник на Ближнем Востоке, где его выращивают на протяжении сотен лет. 4 Распространился в США, особенно на юго-восток, где процветает в тёплом и влажном климате. 4
- «Калимирна». 45 Происходит из восточного Средиземноморья, в частности, из Турции. 4 Был завезён в Калифорнию, где адаптировался к теплому и засушливому климату штата. 4
- «Сан-Педро чёрный». 2 Старинный испанский сорт инжира, широко распространён по миру. 2