Разница между нерегулярной и регулярной (постоянной) трудовой занятостью заключается в характере трудовых отношений. cyberleninka.ru spravochnick.ru
Нерегулярная (непостоянная) занятость предполагает, что отношения на рынке труда ограничены во времени (краткосрочные). cyberleninka.ru Сроки расторжения трудового контракта оговариваются заранее и закладываются в исходные условия договора. cyberleninka.ru К нерегулярной занятости относится, например, случайная работа, когда человек выполняет отдельные задания от случая к случаю. cyberleninka.ru
Регулярная (постоянная) занятость подразумевает, что работник должен работать определённое число часов каждую неделю, реже — каждый месяц. spravochnick.ru Трудовые отношения при такой занятости могут прерваться только в случае непредвиденных событий, которые не предусмотрены условиями (например, ухудшение экономического положения фирмы, изменение семейного статуса работника). cyberleninka.ru
Таким образом, нерегулярная занятость характеризуется нестабильностью, а регулярная — стабильностью трудовых отношений.