В чем разница между мини-огурцами и обычными сортами?

Возможно, имелись в виду корнишоны и пикули — мини-огурцы, которые отличаются от обычных сортов размерами и некоторыми другими характеристиками: www.semena-sad.ru m.ok.ru

• Корнишоны — мелкие огурцы длиной 6–9 см. m.ok.ru Чаще всего имеют нежную кожицу и плотную структуру, подходят для маринования. m.ok.ru
• Пикули — совсем крохотные огурчики длиной 3–5 см. m.ok.ru Их часто используют для консервации целиком. m.ok.ru

Некоторые другие различия:

• Скорость созревания. www.semena-sad.ru Мини-огурцы можно есть уже через 35–40 дней после появления всходов. www.semena-sad.ru
• Многоплодность. www.semena-sad.ru Большинство мини-огурцов — суперпучковые, то есть из одного узла растёт от 7 до 12 огурцов. www.semena-sad.ru
• Устойчивость к перерастанию. m.ok.ru Мини-огурцы растут медленнее, чем обычные сорта, поэтому, если их не сорвать вовремя, они не превратятся в огромные «бочонки», сохраняя форму и вкус. m.ok.ru