В чем разница между количеством отработанных и оплаченных часов?

Возможно, имелась в виду разница между окладной и почасовой системой оплаты труда.

При окладной системе работнику устанавливается твёрдая сумма заработной платы за определённый период (например, за месяц). its.1c.ru Сотрудник получает оклад полностью, отработав норму, установленную работодателем за данный месяц, независимо от возможной недоработки или переработки. www.kaus-group.ru

При почасовой системе зарплата считается исходя из количества фактически отработанных сотрудником часов путём умножения часовой ставки на количество отработанных часов. its.1c.ru При этом сумма зарплаты за месяц будет разная в зависимости от количества фактически отработанных часов. www.bolshoyvopros.ru

Таким образом, разница заключается в том, что при окладной системе оплата не зависит от количества отработанных часов, а при почасовой — зависит.