В чем основные отличия между шнитт-луком и зеленым луком-шалотом?

Основные отличия между шнитт-луком и зелёным луком-шалотом:

1. Внешний вид:

• Шнитт-лук имеет мелкие луковицы и сильно ветвится, образуя длинные (до 0,5 м) многочисленные побеги. dzen.ru Листья дудчатые, тонкие, диаметром 2–6 мм. www.kp.ru Цветки собраны в шаровидные соцветия, которые могут отличаться по окраске — от бледно-розовой до розово-фиолетовой. www.kp.ru
• Лук-шалот внешне похож на репчатый лук, только листочки у него более тонкие. www.kp.ru Луковицы маленькие и продолговатые, под шелухой находится несколько долек. www.gastronom.ru Перья лука-шалот достигают 35–50 см в длину, они светло-зелёного цвета и отличаются нежным вкусом. www.gastronom.ru

1. Использование:

• Шнитт-лук выращивается на зелень, луковица в пищу не употребляется. dzen.ru
• Лук-шалот в пищу используют листья и луковицы, которые похожи по вкусу на репчатый лук, но у шалота листочки нежнее, а луковки менее острые. www.kp.ru