Сколько туалетных кабин должно быть в кафе с разным количеством посадочных мест?

Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», для посетителей и работников кафе должны быть оборудованы отдельные туалеты с раковинами для мытья рук. base.garant.ru

Для кафе с менее 25 посадочными местами допускается наличие одного туалета для посетителей и персонала с входом, изолированным от производственных и складских помещений. base.garant.ru its.1c.ru

Для кафе с большим количеством мест можно использовать следующие усреднённые рекомендации по количеству туалетных кабин: teambuilding.moscow

• на 50 человек — 2 кабинки; teambuilding.moscow
• на 100 человек — 3 кабинки; teambuilding.moscow
• на 500 человек — 6 кабинок; teambuilding.moscow
• на 1000 человек — 8 кабинок; teambuilding.moscow
• на 5000 человек — 29 кабинок; teambuilding.moscow
• на 10000 человек — 58 кабинок. teambuilding.moscow

Количество туалетных кабин может варьироваться в зависимости от пола посетителей, возраста, погоды, времени года, наличия или отсутствия еды, напитков и алкоголя, а также площади и масштаба мероприятия. teambuilding.moscow