Почему в России существует двухнедельная рабочая неделя с плавающим выходным?

Возможно, имелся в виду скользящий график работы, при котором выходные дни не закреплены и могут приходиться на любой день недели. 13

Такой режим используют в организациях, где нет выходных или смена превышает обычные 8 часов. 4 Например, его применяют в магазинах, автосервисах, парикмахерских, пунктах выдачи заказов интернет-магазинов и в других компаниях, ориентированных на работу с населением. 4

Также скользящий график устанавливают сотрудникам, занятым на предприятиях непрерывного цикла работы, например охранникам, диспетчерам. 4

Скользящий график регламентирует статья 100 Трудового кодекса РФ. 12