Почему в названии ресторанов часто используются географические названия?

Географические названия часто используют в названиях ресторанов, чтобы сделать отсылку к национальной кухне заведения. 3

Примеры таких названий: «Маленькая Азия» для ресторана с оформлением в азиатском стиле и такой же кухней, «У истока» для кафе, которое находится недалеко от реки Ангара, «Иркутская история», «В сердце Иркутска» для ресторанов в Иркутске. 3

Также географические названия могут использоваться, чтобы подчеркнуть экзотичность и колорит кулинарной традиции других народов. 1 Например, названия городов других стран, такие как La Montecarlo или Nottinghem. 1