Несколько причин, по которым семена капусты могут прорастать дольше, чем другие овощные культуры:

• Холод. 2 Оптимальная температура для прорастания семян капусты — +21 °С, и даже небольшое понижение может приостановить развитие растения. 2
• Высокая влажность. 2 Если почва слишком влажная, то семена в ней «задыхаются»: кислород в землю поступает с трудом, что вызывает их гибель. 2
• Большая глубина высева. 2 Когда семена глубоко закопаны, маленьким и ещё неокрепшим росточкам трудно пробиться через слой земли. 2
• Инкрустированные и дражировочные семена. 2 Прошедшие обработку производителем семена всходят позднее, потому что для хранения их обязательно просушивают, что замедляет все процессы. 2

Также на скорость прорастания влияют качество и сорт семян, предпосевная обработка, качество земли и температура воздуха. 4