Почему сбор ягод лучше проводить в утренние часы?

Сбор ягод, в частности клубники, лучше проводить в утренние часы по нескольким причинам:

• Ягоды, собранные утром, дольше хранятся. www.belnovosti.by Это связано с тем, что в дневное время происходит процесс созревания, а по ночам ягоды набирают массу. www.belnovosti.by
• Утренний сбор снижает риск повреждения ягод. www.belnovosti.by Например, от птиц или вредителей, таких как муравьи. www.belnovosti.by
• Солнце не успело сильно нагреть ягоды. www.novochag.ru Оптимально собирать клубнику, когда температура воздуха не больше 25 градусов. www.novochag.ru В полуденный зной ягоды становятся мягкими и быстрее теряют влагу. 60.ru

При этом собирать ягоды нужно после того, как сойдёт роса, — влажная клубника долго не хранится. www.belnovosti.by