Несколько возможных причин, по которым петрушка может пропадать зимой, несмотря на её предполагаемую многолетность:

• Неправильное место посадки. 15 Желательно выбирать многолетнюю грядку под защитой древесных насаждений, кустарников, забора или стен дома. 1 Петрушка предпочитает прохладную погоду, хорошо переносит полутень. 1
• Загущение посадки. 1 Слишком высокая плотность растений может привести к корневым гнилям и серой плесени. 1
• Болезни и вредители. 2 Некоторые из них, например, чёрная гниль, ранний ожог, септориоз, способны погубить урожай петрушки. 2 Насекомые, если с ними не бороться, также могут погубить всё растение. 2
• Малоснежная зима. 3 В такую зиму петрушка может вымерзнуть. 3

Чтобы избежать проблем с выращиванием петрушки, рекомендуется соблюдать агротехнические условия, применять методы профилактики и своевременно бороться с вредителями и заболеваниями. 2