Почему на упаковках молока и кефира иногда написано 900 грамм или 800 грамм. Почему не указано количество в миллилитрах??

На упаковках молока и кефира иногда указано количество в граммах, а не в миллилитрах, по нескольким причинам:

• Удобство для производителя. otvet.mail.ru Ему проще указать вес продукта, так как он может иметь разную плотность в зависимости от жирности. otvet.mail.ru Например, 900 граммов кефира жирностью 3,2% — это не обязательно 900 миллилитров, а 874 миллилитра. otvet.mail.ru
• Маркетинговый ход, чтобы незаметно для покупателей уменьшить объём продукта. 1prime.ru klops.ru Например, в условиях подорожания сырья производители могут указывать на упаковке вес, а не объём, чтобы не допустить роста цен. 1prime.ru

При этом закон обязывает производителей указывать на жидких товарах объём жидкости в миллилитрах или литрах. vm.ru