Чёрные точки на листьях пекинской капусты могут появляться из-за точечного некроза — физиологического расстройства растения, при котором нарушается обмен веществ. 13 Его провоцирует неправильное удобрение, в частности, подкормка азотно-фосфорными комплексами. 2
Ещё одна возможная причина — альтернариоз — грибковое заболевание, при котором на листьях появляются чёрные точки. 14 Особенно часто оно встречается в повышенно-влажном климате, например, в морском побережье и Краснодарском крае. 1
Употреблять в пищу заражённые листья пекинской капусты не рекомендуется. 1 Если капуста выращена на собственном участке, её можно хорошо промыть, вырезать тёмные точки и после этого использовать для еды. 1