Почему мелкие плоды яблонь могут быть более полезными и вкусными?

Мелкие плоды яблонь могут быть более полезными и вкусными по нескольким причинам:

• Содержание витаминов и микроэлементов. 1 Считается, что чем меньше яблоко, тем больше в нём витаминов и микроэлементов. 1
• Сочность и мягкость. 4 Некоторые мелкие плоды, например летние, отличаются рыхлой и мягкой мякотью, что делает их вкусными и некислыми. 4
• Ароматность. 2 Многие питательные вещества фрукта находятся в кожице, поэтому лучше есть яблоко целиком, не очищая. 2

Однако стоит учитывать, что вкус и размер плодов зависят от сорта, и у разных сортов яблоки могут различаться по этим параметрам. 12