Почему компании отказываются от выпуска шоколадных плиток в пользу других форматов?

Некоторые компании отказываются от выпуска шоколадных плиток в пользу других форматов из-за роста цен на сырьё, в частности на какао-продукты. m.ok.ru vm.ru

Производство плиток требует значительного объёма этих ингредиентов, и их стоимость за последние два года выросла в несколько раз. vm.ru Это делает выпуск плиток менее выгодным для производителей. vm.ru

Чтобы снизить себестоимость продукции, компании уменьшают размер плиток или добавляют в шоколад начинки. vc.ru Ещё один вариант — вместо плиток делать батончики с глазурью. dzen.ru

Например, Одинцовская кондитерская фабрика, принадлежащая Mars, прекратила производство шоколадных плиток Dove и «Коркунов» и сфокусировалась на выпуске шоколадных конфет и мини-плиток под этими же брендами. dzen.ru vc.ru