Почему фиолетовые сорта картофеля не так популярны на рынке?

Несколько причин, по которым фиолетовые сорта картофеля не так популярны на рынке:

• Высокая стоимость посадочного материала. www.botanichka.ru Фиолетовый картофель стоит дороже обычного, так как считается экзотикой. abekker.ru
• Не везде можно найти в продаже. www.botanichka.ru Его не всегда можно встретить в розничной торговле. 7dach.ru
• Сравнительно невысокая урожайность. www.botanichka.ru У фиолетовых сортов она обычно в два раза ниже, чем у обычных. 7dach.ru
• Капризность в уходе. woman.rambler.ru Многие фиолетовые сорта малоурожайны, плохо хранятся, не слишком стойки к заболеваниям и вредителям. woman.rambler.ru

При этом у фиолетового картофеля есть и преимущества: он имеет высокую устойчивость к заболеваниям и повышенное содержание витамина С. www.botanichka.ru