Почему для хранения семенного картофеля важна температура +2-3 градуса?

Температура +2–3 °C важна для хранения семенного картофеля, потому что при таких условиях клубни находятся в состоянии покоя. old.rosselhoscenter.ru m-strana.ru

В этом состоянии дыхание клубней находится на низком уровне, развитие ростовых процессов в клубне заторможено настолько, что внешне не проявляется. old.rosselhoscenter.ru Также приостанавливается развитие возбудителей болезней. old.rosselhoscenter.ru

Отклонения от температурного режима в одну или другую сторону могут увеличить потери при хранении. www.agroxxi.ru Понижение температуры приведёт к понижению семенных качеств, а повышение — к прорастанию и развитию болезней. www.agroxxi.ru