Цветы могут увядать без воды при комнатной температуре по нескольким причинам:

• Испарение влаги с поверхности растений. 2 Вода испаряется через открытые устьица на листьях и стеблях. 2 Когда окружающая среда содержит мало влаги, испарение увеличивается, что приводит к дефициту воды в организме растения. 2
• Недостаток воды в почве. 2 Корни растений поглощают воду из почвы и передают её по всему растению. 2 Если в почве мало влаги, корни не могут достаточно поглотить воду для поддержания жизненных функций растения, что вызывает увядание. 2
• Нарушение транспорта влаги внутри растения. 2 Вода передвигается внутри растения посредством клеточных структур, называемых сосудами. 2 Если эти сосуды повреждаются или забиваются, транспорт влаги затрудняется или прекращается, что приводит к увяданию растения. 2

Также на увядание цветов могут влиять условия окружающей среды: если воздух в помещении сухой, а растения стоят на сквозняке или рядом с батареей или кондиционером, они быстро засохнут, так как вода с листьев и стеблей испаряется слишком быстро. 4