Можно ли легально продавать домашнее варенье и разносолы? Насколько сложны процедуры санитарного контроля, требуется ли сертификация и т.п.?

Да, домашнее варенье и разносолы можно легально продавать. www.m24.ru finance.rambler.ru Это возможно, если это не постоянная коммерческая деятельность. www.m24.ru

Процедуры санитарного контроля и требования к продаже домашних заготовок сложны. www.m24.ru finance.rambler.ru Согласно санитарно-эпидемиологическим требованиям, на рынках и ярмарках не допускается продажа продуктов домашнего приготовления. www.m24.ru finance.rambler.ru Для легальной продажи таких товаров нужно зарегистрировать ИП или юридическое лицо, а также соблюдать установленные требования — получать документы о соответствии, маркировать и упаковывать продукцию. www.m24.ru finance.rambler.ru

Сертификация необходима, так как любые продукты питания подлежат обязательной проверке. progost.com На варенье и другую пищевую продукцию домашнего производства можно оформить декларацию соответствия техническому регламенту Таможенного союза (ТР ТС) bel.aif.ru technocert.ru sertiki.ru . Для этого не нужно предоставлять к проверке цех, а проверяется только сама продукция. bel.aif.ru sertiki.ru

Для оформления всех необходимых документов рекомендуется обратиться в сертификационный центр. ofsert.ru