Можете рассказать о вине из винограда Монтепульчано?

Монтепульчано — итальянский сорт винограда, из которого изготавливают красные вина, в том числе Montepulciano d’Abruzzo. winestreet.ru strongwine.ru Этот сорт, как правило, не купажируется с другими. winestreet.ru Из него получают высокоалкогольные красные вина с умеренной кислотностью и хорошей экстрактивностью. winestreet.ru

У вин из Монтепульчано насыщенный тёмный рубиновый цвет, практически непрозрачный, с мягким блеском. amwine.ru Аромат свежий и многогранный: черешня, слива, вишня, специи и табак плюс немного шоколада. amwine.ru Вкус наполнен ягодными и фруктовыми нюансами на пряной подложке, есть акценты маслин и сухофруктов. amwine.ru В послевкусии можно почувствовать тёртое какао. amwine.ru

Некоторые популярные марки вина из Монтепульчано:

• Nobile di Montepulciano Avignonesi — премиальное сухое вино кирпично-красного цвета, привлекающее фруктовым вкусом и продолжительным минеральным послевкусием. winestyle.ru В аромате доминируют красные ягоды, луговые цветы и нотки бальзамина. winestyle.ru Вино подают к мясу, приготовленному на гриле, жареной дичи и зрелым сырам; winestyle.ru
• Rosso di Montepulciano Avignonesi — красное сухое вино, в ассамбляже которого санджовезе элегантно дополняют канайоло и колорино. winestyle.ru У напитка сложный мягкий вкус, в котором преобладают нотки спелых фруктов и красных ягод. winestyle.ru Букет раскрывается оттенками смородины, вишни, липового цвета и фиалки. winestyle.ru Подают вино к стейкам, пицце, традиционным блюдам итальянской кухни; winestyle.ru
• Nobile di Montepulciano Riserva Grandi Annate Avignonesi — вино с бархатистым вкусом, длительным фруктовым послевкусием, в которое вплетаются нотки специй. winestyle.ru Аромат чарует оттенками сливы, черешни, розмарина, клубники и малины. winestyle.ru Напиток подают к блюдам из красного мяса. winestyle.ru

Также из винограда Монтепульчано производят розовые вина, например, Cerasuolo. winestreet.ru Это вино славится ярким фруктовым букетом с оттенками лилий и фиалки. winestreet.ru Его можно пить как в качестве дижестива, так и в сочетании с лёгкими блюдами из рыбы. winestreet.ru