Каковы преимущества и недостатки выращивания капусты в промышленных масштабах?

Некоторые преимущества выращивания капусты в промышленных масштабах:

• Востребованность продукта. www.openbusiness.ru bsc.ooo Капуста пользуется постоянным спросом, её можно обрабатывать различными способами (квасить, мариновать, сушить, солить и т. д.). www.openbusiness.ru
• Низкая себестоимость выращивания. www.openbusiness.ru sdexpert.ru По сравнению с другими овощными культурами, себестоимость выращивания капусты ниже. www.openbusiness.ru sdexpert.ru
• Возможность использования теплиц. bsc.ooo Это позволяет раньше выйти на рынок с новым урожаем и заниматься выращиванием круглый год. bsc.ooo

Некоторые недостатки выращивания капусты в промышленных масштабах:

• Нестабильная рентабельность. www.openbusiness.ru sdexpert.ru Цены на капусту могут меняться в десятки раз из года в год. www.openbusiness.ru sdexpert.ru Это зависит от урожайности конкретного года, экономической ситуации и спроса. www.openbusiness.ru
• Риск перепроизводства. www.openbusiness.ru По мере роста количества фермеров увеличивается риск перепроизводства и, как следствие, существенного снижения отпускных цен. www.openbusiness.ru
• Сложности с качеством семенного материала. www.openbusiness.ru sdexpert.ru Найти посевной материал, который отличался бы высоким качеством, устойчивостью к болезням и хорошей схожестью, очень сложно. www.openbusiness.ru
• Зависимость от погодных условий. www.openbusiness.ru sdexpert.ru Предугадать их довольно сложно. www.openbusiness.ru В засушливые годы большинство фермеров теряют урожаи, а те, кому удалось сохранить их, получают большую прибыль. www.openbusiness.ru