Какие животные помогают в поисках трюфелей?

В поисках трюфелей человеку помогают свиньи и собаки. dzen.ru www.gastronom.ru

Свиньи обладают сильным обонянием и могут учуять гриб даже на глубине метра. dzen.ru multiurok.ru Для поиска используют самок, потому что запах трюфелей похож на феромоны, которые испускают самцы. dzen.ru multiurok.ru

Собак специально дрессируют для поиска трюфелей. www.gastronom.ru Считается, что лучшей породой для этой цели является лаготто-романьоло, так как у неё необычайно чуткое обоняние. dzen.ru Если гриб расположен не очень глубоко, собака может учуять его даже издалека. dzen.ru

Также в поисках трюфелей могут помочь мушки-шипокрылки. dzen.ru multiurok.ru Они откладывают яйца вблизи мест произрастания трюфеля, так как их личинки питаются этим грибом. dzen.ru multiurok.ru