Какие виды овощей семейства лилейных наиболее популярны в мировом масштабе?

Нельзя однозначно сказать, какие виды овощей семейства лилейных наиболее популярны в мировом масштабе. Но есть информация о некоторых представителях этого семейства, которые используются в качестве пищевых растений:

• Лук репчатый. 23 Окультурен не менее четырёх тысяч лет назад в Азии, сегодня незаменим в кулинарии большинства стран. 2
• Чеснок. 23 Окультурен в Средней Азии, горных районах Таджикистана. 2
• Лилейник. 1 В Китае его называют «овощ жёлтых цветов» — хуан-хуа-цао. 1 В Индии в пищу идут не только цветки, но и молодые листья и клубни растения. 1
• Спаржа. 34 Молодые побеги спаржи популярны по всему миру. 4