Какие виды грибов, похожих на вёшенку, можно встретить в природе?

Некоторые виды грибов, похожие на вёшенки и встречающиеся в природе:

• Эринги. www.gastronom.ru Белый степной гриб, который ещё называют королевской вёшенкой. www.gastronom.ru Отличается тонким грибным ароматом, деликатным сладковатым вкусом и мясистой текстурой. www.gastronom.ru
• Муэр. www.gastronom.ru Древесный гриб, популярный в Японии, Китае и Таиланде. www.gastronom.ru Его запекают, жарят, варят, маринуют, добавляют в соусы и используют как специю. www.gastronom.ru
• Инъер. www.gastronom.ru Белый древесный гриб, который в Азии считается деликатесом. www.gastronom.ru

Также существуют несъедобные виды грибов, похожие на вёшенки, например:

• Схизофиллум обыкновенный. www.bolshoyvopros.ru dzen.ru Живёт на древесине, как и вёшенка. dzen.ru Шляпка до 5 см в диаметре, с неровным волнистым краем в форме веера или раковины. dzen.ru Отличительная черта — лиловый или красноватый оттенок редких пластинок. dzen.ru
• Панелюс вяжущий. www.bolshoyvopros.ru dzen.ru Гриб отличается неприятным едким вкусом. dzen.ru Имеет небольшую шляпку веерообразной или раковинообразной формы, с неровной шероховатой поверхностью. dzen.ru Кожица коричневая или бурая, с охристым оттенком. dzen.ru
• Пилолистничек. dzen.ru Небольшие светлоокрашенные грибы с неприятным горьким вкусом. dzen.ru У него большая круглая шляпка до 10 см в диаметре, жёлто-красный оттенок, сросшиеся книзу ножки. dzen.ru