Некоторые виды грибов семейства шампиньоновых:

• Шампиньон обыкновенный (Agaricus campestris). 24 Также называют луговым шампиньоном или печерицей. 2 Встречается на всей территории России, кроме крайнего Севера, плодоносит с мая по ноябрь. 2
• Шампиньон полевой (Agaricus arvensis). 2 Встречается на обочинах дорог, на выпасах скота, в садах, в черте города. 2 Плодоносит с весны до осени. 2
• Шампиньон двуспоровый (Agaricus bisporus). 25 Самый популярный вид среди культивируемых. 5 Округлая плотная шляпка с загнутыми краями может быть белой, кремовой или светло-коричневой, в диаметре до 8 см. 5
• Шампиньон лесной (Agaricus silvaticus). 24 Растёт в начале лета в хвойных и смешанных лесах. 2
• Шампиньон перелёсковый (Agaricus sylvicola). 4 Условно-съедобный гриб, растёт в смешанных лесах с елью. 4
• Шампиньон тёмно-красный. 5 Редкий вид, который можно найти в светлых лиственных лесах под опавшей листвой. 5 Гладкие выпуклые шляпки буро-коричневого цвета со временем расправляются и становятся более плоскими, максимальный диаметр — 12 см. 5
• Шампиньон большой лесной. 5 Распространён в хвойных, чаще в еловых или смешанных лесах, рядом с муравейниками. 5 Шляпка вырастает до 15 см, сначала она яйцевидная, потом плоская с бугорком посередине, серая с мелкими бурыми чешуйками. 5
• Шампиньон порфировый. 5 Встречается редко, малыми группами в сосново-дубовых или дубовых лесах в северных районах страны. 5 Шляпка диаметром до 12 см сначала выпуклая, потом расправляется, поверхность её покрыта лилово-пурпурными чешуйками. 5

Всего в мире растёт около 200 видов шампиньонов. 5