Для длительного хранения подходят поздние сорта дыни, у которых плотная мякоть и содержание пектинов не менее 4%. 4 Некоторые из них:

• «Славия»; 4
• «Гуляби»; 4
• «Зимовка»; 4
• «Оранжевая»; 4
• «Туркменка»; 4
• «Торпеда». 4

Также для длительного хранения подходит сорт «Мечта сибарита». 2 Он характеризуется высокой урожайностью и хорошей стабильностью при хранении, что позволяет сохранять качество и свежесть плодов в течение длительного времени. 2

При выборе дыни для хранения важно учитывать, что храниться долго могут только слегка недозрелые плоды. 3 Если плод будет совсем зелёным или, наоборот, спелым, то в скором времени он сгниёт. 3