Некоторые современные методы выращивания овощей, которые используют ведущие агрохолдинги:

• Вертикальные фермы. 12 Позволяют выращивать больший объём продукции на меньшей площади и вести овощеводство круглый год, независимо от изменения климата. 1
• Гидропоника. 26 Корни растений получают питание из специального сбалансированного раствора, который содержит все необходимые макро- и микроэлементы. 2 Этот метод экологичен, надёжен в эксплуатации и экономически выгоден. 2
• Малообъёмная технология. 4 Растения выращиваются не в грунте, а в специальных ёмкостях, наполненных субстратом, в котором создаются благоприятные условия для их роста. 4
• Светокультура. 4 Выращивание растений во внесезонный период благодаря дополнительному электрическому освещению (досветке). 4 Таким образом компенсируется недостаток естественного тепла и света. 4
• Биологические методы. 46 Аграрии отказываются от пестицидов для борьбы с вредителями и применяют исключительно биологические средства защиты растений (например, биопрепараты и энтомофагов), а также органические регуляторы роста (гуматы). 4